コピ・オ・コソン

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Mr. Hainan Lao コピ オ コソンは、ブラックで砂糖抜きの伝統的なコーヒーのバリエーションです。「コピ」はマレー語で「コーヒー」を意味し、「オ」は福建語に由来し「ブラック」を意味し、「コソン」はマレー語で「空」を意味し、甘味料が一切入っていないことを示しています。このバージョンは、コーヒー自体の豊かで力強い風味を強調し、使用されている豆の品質を際立たせています。

通常は濃いめに淹れられ、ほのかな苦みのある濃厚な味わいで、甘味を加えずに純粋なコーヒーを楽しみたい方に最適です。このドリンクはレストランのマレーシア料理とよく合うため、本格的なマレーシアのコーヒーを楽しみたいお客様に人気があります。濃くて純粋なコーヒーがお好きな方には、これは素晴らしい選択肢です。

• Hot Kopi O Kosong:
  1. Pour 200ml (6.76oz) of boiled water into a mug.
  2. Steep one sachet of Kopi O Kosong in the water and let it immerse for 2 minutes.
  3. Stir well and serve hot.
• Iced Kopi O Kosong:
  1. Pour ¼ (50ml) of the boiled water into a tall glass (or any size you like).
  2. Fully immerse one coffee bag of Kopi O Kosong in the glass.
  3. Stir well and add ice cubes into the glass until nearly full.
  4. Serve the iced kopi o kosong chilled.